#kookboekweek | september en oktober 2022 | Every Day Vegan Budget Friendly

#reclame

Het eerste kookboek van Lenna Omrani viel hier heel erg in de smaak (zie de #kookboekweek van januari en februari 2022); daarom was ik enorm benieuwd naar de opvolger: Every Day Vegan Budget Friendly. Ik ga meteen al een beetje spoilen: dit boek maakte niet zo’n grote indruk op mij als het eerste kookboek van Lenna, al zaten er wel een paar toprecepten tussen.

Lees meer »

BonMush

#reclame

Een tijdje geleden werd ik benaderd door de fantastische mensen van BonMush, met de vraag of ik enkele van hun nieuwe vegan spreads wou uitproberen. Omdat ik altijd benieuwd ben naar nieuwe vegan producten, en zeker omdat ze lokaal gemaakt worden, ging ik graag op het aanbod in. Eerder al deelde ik er wat over op Instagram, maar omdat de socials toch nog altijd vluchtiger zijn dan een good old blogpost, deel ik hier ook graag mijn bevindingen!

Lees meer »

#kookboekweek | oktober en november 2021 | Gebak met groenten

Zeggen dat dit boek hét boek is dat me het meest nieuwsgierig maakte dit jaar, is een understatement. Want zeg nu zelf, bakken met groenten? Waarom dan? En hoe dan?

Bij mij was het helemaal geen ongeloof, maar een zeer gezonde nieuwsgierigheid. Want ik volg Eveline Versluys – aka Vegamuze – al een hele tijd en weet dat ze gék is op groenten. Bij Vegamuze kan je terecht voor take-away, catering en workshops, maar dus ook voor overheerlijk gebak met groenten. Een eigen kookboek kon dus niet in het rijtje ontbreken!

Lees meer »

#kookboekweek | augustus en september 2021 | Veggie of vegan, lekker simpel

Toen ik eerder dit jaar las dat Miki en Kristin van de Vegetarische Kookstudio een nieuw kookboek zouden uitbrengen, was ik meteen al nieuwsgierig. Er staan al heel wat kookboeken van hen in mijn boekenkast (onderaan deze blogpost zal ik linkjes plaatsen), en die stelden nog niet teleur. Toen ze aankondigden dat de focus van het nieuwe kookboek zou liggen op vers, gezond, snel en makkelijk was ik er helemaal zeker van dat dit boek ook een plaatsje zou krijgen in mijn collectie.

Lees meer »

De introverte moeder

Wie mij hier al een tijdje volgt, zal al weten dat ik zowel mama, introvert als hoogsensitief ben. Dat eerste was een bewuste keuze, de andere twee zijn persoonlijkheidskenmerken waar je niet zelf voor kan kiezen.
De combinatie van deze drie is een pittige vind ik, en sinds juni 2016 (toen Juliette werd geboren) ben ik steeds op zoek naar manieren en handvaten om alles te doen werken.

Lees meer »