Onlangs ontwikkelde ik voor Lima een recept voor ‘cheese’cake, in het kader van de wedstrijd op Happy Veggie. Veel voorwaarden / beperkingen aan de wedstrijd waren er niet: minstens één ingrediënt van Lima gebruiken was voldoende.
Tag: speculoos
Vegan MoFo 2014 #2: Vanillepudding met speculoos
Vandaag een eenvoudig maar heel lekker recept!
Toen we vroeger van school thuis kwamen stond regelmatig vanillepudding met speculoos op tafel. Mama zorgde altijd voor lekkere vieruurtjes!
Dit dessertje is heel gemakkelijk te ‘verplantaardigen’. Pure nostalgie!
Amandelspeculoos
Ik kom jullie nog eens verblijden met een receptje! Mijn mama stuurde mij onlangs een receptje voor Hasseltse speculoos door, daar heb ik nu mijn eigen plantaardige versie van gemaakt. Heerlijk met een kop gemberthee!
En nog een reden om deze koekjes te bakken: het huis geurt héérlijk!
fiekefatjerietjes 