Tagarchief: paprika

Sushi

Dat de lijst niet af zou geraken, dat was te denken. Maar deze haalde ik nog op het nippertje (in feite heb ik nog zes dagen om de lijst af te werken, ha!).… Lees verder

Chili sin carne

Een lekkere chili maken heeft bijna alles te maken met de juiste kruiden. Dit recept bevat naast de klassieke ingrediënten (tomaten, bonen, ‘gehakt’, paprika’s) ook een ‘geheim ingrediënt’. Benieuwd naar het recept? Neem… Lees verder

Gevulde paprika’s met mango

NODIG: (voor 6 personen) olijfolie 1 ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd 1 tl komijnzaad 1 tl korianderpoeder ½ tl kaneel ½ tl kurkuma ½ tl currypoeder 1 tl garam masala 175 gram… Lees verder

Afrikaans Stoofpotje met Zoete aardappel en Pindakaas

NODIG: (voor 4 personen) 1 el olijfolie 1 ui, fijngehakt 1 groene paprika, zaadjes verwijderd en in blokjes 1 teentje look, fijngehakt 2 tl agavestroop 1 tl vers geraspte gember 1/2 tl komijn… Lees verder

Stoofpotje met sperzieboontjes, tomaten en seitanworstjes

NODIG: (voor 2 personen) olijfolie 1 sjalotje, fijn gesnipperd 2 knoflookteentjes, uitgeperst Provençaalse kruiden (naar smaak) paprikapoeder (naar smaak) 1 rode paprika, zaadjes en zaadlijsten verwijderd en in stukjes 1 grote wortel, geschild… Lees verder

Pompoenlasagne

Zoals jullie ondertussen wel al weten ben ik een enorme fan van pompoen. En ook wel heel erg fan van mijn mama. Zij zorgt er immers voor dat er elke herfst/winter tientallen pompoenen… Lees verder

Kruidig Stoofpotje

Met het herfstig weer van de afgelopen tijd kreeg ik meer en meer zin in stoofpotjes. En binnenkort is het weer pompoentijd, dus dan volgen er zeker receptjes met pompoen! Deze keer een… Lees verder

Fettucine met Gegrilde Groenten

NODIG: (voor 4 personen) 375 gram fettucine 2 courgettes 3 aubergines 2 rode paprika’s 3 tomaten 6 teentjes knoflook, gepeld olijfolie provençaalse kruiden WERKWIJZE: Snijd de courgettes en de aubergines in de lengte… Lees verder

Zoete-aardappel-paprikasoep

Omdat het nog altijd winter is… Omdat het gezond is… Omdat het gewoon lekker is! NODIG: olie currypoeder 2 uien, gesnipperd 1 rode paprika, van de zaadjes en zaadlijsten ontdaan en in blokjes… Lees verder