Tagarchief: pindakaas

Pindakaaskoekjes

Gisteren was er een vriendin op bezoek.¬†Haar kindje heeft al van kort na de geboorte lactose-intolerantie. Ze zei me dat ze zelf wel iets zou meenemen, maar aangezien ik altijd plantaardig bak vond… Lees verder

Chocolade-pindarepen met kokos

NODIG: (voor een 12-tal vierkantjes) 100 gram pindakaas 120 ml agavestroop (of ahornstroop) 1 tl vanille-essence 60 ml sojamelk (of amandelmelk) 75 gram cacaopoeder, gezeefd 1/2 tl zout 6 rijstwafels 50 gram geroosterde… Lees verder

Afrikaans Stoofpotje met Zoete aardappel en Pindakaas

NODIG: (voor 4 personen) 1 el olijfolie 1 ui, fijngehakt 1 groene paprika, zaadjes verwijderd en in blokjes 1 teentje look, fijngehakt 2 tl agavestroop 1 tl vers geraspte gember 1/2 tl komijn… Lees verder

Pindakaas-chocolademuffins

NODIG: (voor 12 muffins) 1 cup pindakaas (gladde, of met stukjes) 1/4 cup yofu (vanille) 2/3 cup suiker 1 cup sojamelk 1/2 tl zout 1 1/2 cup bloem 1 tl kaneel 1 el… Lees verder