Tagarchief: amandel

Pindakaaskoekjes

Gisteren was er een vriendin op bezoek. Haar kindje heeft al van kort na de geboorte lactose-intolerantie. Ze zei me dat ze zelf wel iets zou meenemen, maar aangezien ik altijd plantaardig bak vond… Lees verder

Recensie | Ecozoet (met gratis recept en *** GIVE-AWAY***)

In het voorjaar kreeg ik een mailtje van Leentje: of ik geen zin had om recepten te testen voor haar eerste publicatie bij Velt? Het zou een boekje worden met allemaal recepten zonder suiker.… Lees verder

Frangipane met frambozen

Een tijdje geleden waren we uitgenodigd bij mijn broer en zijn vriendin, ze zouden een feestje geven. De aanleiding was vaderdag, maar algauw werden de gezinnen van beide kanten uitgenodigd. Hoe meer zielen,… Lees verder

Frambozen-kokostaart

Eind mei was er bij EVA een stockboekenverkoop en bake sale, daar schreef ik HIER al een stukje over. Ik ging er op zaterdag vrijwilligerswerk doen: in de voormiddag hield ik de kassa… Lees verder

Marokkaanse salade

Zaterdagavond maakte ik deze salade klaar, om als lunch mee te nemen naar BioLicious. Allemaal smaken die ik graag heb, gecombineerd in één salade. NODIG (voor 2 grote eters) voor de salade: 120… Lees verder

2 x zoet zonder suiker

Nu Het Boek af is, spreken we regelmatig nog af met de makers ervan. Niet enkel wij, maar ook onze mannen. Die kunnen het ook goed met elkaar vinden! Het idee is altijd… Lees verder

Pompoenlasagne met spinazie en champignons

Pompoenen zijn hier talrijk aanwezig, vers uit ‘den hof’! Onlangs schreef ik me in voor de Libelle Lekker Foodbloggerswedstrijd.  Helemaal niet omdat ik denk dat ik de beste foodblog heb, er zijn véél… Lees verder

Vegan MoFo 2014 #7: Mango-crumblecake

Vandaag nog eens een receptje! Deze lekkere crumblecake ontwikkelde ik enkele maanden geleden voor het eerste magazine van De Groene Keuken. Van Sara kreeg ik de toestemming om het recept op mijn blog… Lees verder

Vegan MoFo 2014 #5: Recensie | Plant Power (+ gratis recept!)

Enkele weken terug waren we een weekendje in Maastricht. Toen ik in de Dominicanenkerk (een kerk ingericht als boekhandel, een aanrader!) het nieuwe boek van Lisette Kreischer zag liggen besloot ik dit boek… Lees verder

Recensie | No-Milky-Way (+ gratis recept!)

Al een hele tijd denk ik er zelf over om een (e-)boek te schrijven over plantaardige desserts. Maar Stijn De Kock is mij voor! Stijn schrijft samen met zijn vrouw Elke Aerts aan… Lees verder