Kruiden- en specerijenpotjes

Een hele tijd geleden besloot ik mijn kruiden en specerijen eens te organiseren. Enkele jaren later zijn er heel wat nieuwe soorten bijgekomen, dus het werd stilaan weer tijd om alles onder handen te nemen. Want ik hou van orde. En van gelijke potjes :-).

De glazen potjes had ik al en kocht ik bij Dille en Kamille, ik heb er nog een aantal op voorraad voor ’t geval dat ze ooit niet meer te koop zouden zijn. De gele en blauwe labeltjes en post-itjes werden vervangen door strakkere zwart-witte labeltjes.

Opruimactie…

Het werd hoog tijd dat er eens werd opgeruimd in mijn kruidenrekje (nouja, het houten kastje in mijn keuken dat daarvoor zou moeten doorgaan) …

Tot voor kort had ik allemaal verschillende (waaronder deels kapotte) potjes en zakjes.
Jullie zullen het wel kennen: in een recept staat vermeld ‘voeg een snufje X toe’, je neemt een zakje kruiden en voor je het weet ligt de halve inhoud van het zakje in je kookpot :-).
Of je laat zakjes (waarvan je denkt dat ze goed zijn afgesloten) per ongeluk uit je handen glippen en dan heb je meteen een kruidentapijt in de keuken!