Tagarchief: ananas

Vegan MoFo 2014 #17: Kokos-ananascake

Enkele maanden geleden kreeg ik een mailtje van Sanne van Food Focus, met de vraag of ik zin had om mee te werken aan hun magazine. Alles begon met een fotowedstrijd over plantaardige… Lees verder

Cakejes met kokos, ananas, banaan en mango

NODIG: (voor 24 cakejes) 2 cups tarwebloem 3/4 cup rietsuiker 3 tl bakpoeder 1/2 tl vanille-essence snufje zout 450 ml kokosmelk 120 ml plantaardige olie 2 schijven ananas 1 banaan, geschild en in… Lees verder

Trifle met kokoscake, banaan, ananas en vanillepudding

NODIG: (voor 4 personen) een kokoscake (bijvoorbeeld zoals dit recept) een banaan, in kleine blokjes een klein blikje ananas, de schijven in kleine stukjes citroensap vanillepudding (vers gemaakt* of uit een pakje, bijvoorbeeld… Lees verder

Kokos-ananascake

NODIG: (voor een cake met doorsnede 23 cm) 285 gram bloem 120 gram rietsuiker 3 tl bakpoeder vanille snufje zout 500 ml kokosmelk 100 ml olie een aantal schijven ananas, in stukjes 45… Lees verder