Tagarchief: rode biet

Vegan MoFo 2014 #22: Rodebietenrisotto

Gisteren op BioLicious deelde Biobello mini-groentepakketjes uit met rode bietjes, wortels en een appel. Zo’n lekkere verse groentjes mag je niet laten liggen, dus ik besloot om ze meteen vanavond al te verwerken.… Lees verder

Een last-minute ‘sushi’-hapje

Voor wie eens een origineel hapje wil… Snipper een sjalotje fijn. Snijd 2 gekookte rode bietjes in heel fijne blokjes (voorgekookte rode bietjes kan je vb. vinden in de Colruyt bij de bio-groenten)… Lees verder