Trifle met peperkoek, gember, peer en vanillepudding (EVA-nieuwjaarsreceptie)

Gezien de grote vraag naar het receptje van de Trifle van op de EVA-nieuwjaarsreceptie, hou ik jullie niet langer in spanning…
Het peperkoekrecept heb ik gekregen van Harma, de mama van een Nederlandse vriend. Toen ik er eens op bezoek was had ze speciaal voor mij veganistische peperkoek gemaakt!
Note: je kan bij de peperkoek ook rozijntjes toevoegen, of stukjes gedroogde abrikoos.

Lees meer »