As we speak #11

Al een tijdje zie ik – nadat Kelly ermee begon – her en der rubriekjes ‘As we speak’ passeren.

Het idee achter deze rubriek is dat je korte stukjes plaatst met dingen waar je mee bezig bent of die je bezighouden. Die stukjes zijn op zich niet voldoende om een hele blogpost mee te vullen, maar kunnen wel dingen zijn die je met je lezers wil delen.

‘As we speak’ lees ik heel graag bij andere bloggers. En omdat iedereen houdt van lijstjes (toch?), en omdat iedereen wel graag eens snuistert in het leven van anderen, doe ik ook mee!

Lees meer »

Advertenties

#kookboekweek | februari 2018 | Veganomicon

In februari kookte ik uit Veganomicon, één van de eerste vegan kookboeken die ik kocht. Veganomicon is een geweldig boek, want dat boek leerde me seitan maken, én de lekkerste chocoladekoekjes bakken. Tegelijk is Veganomicon ook een minder leuk boek, want er staan niet zo veel foto’s in. Ik geef toe dat ik liever kookboeken heb mét foto’s, maar voor dit boek maak ik graag een uitzondering!

Lees meer »

#40dagenbloggeR

Bron: Zeg maar Babs

Net zoals vorig jaar is het tijdens de vastenperiode weer #40dagenbloggen. De aandachtige lezer zal al gemerkt hebben dat dat hier grandioos aan het mislukken is, maar ik had me wel ingeschreven. Ik bleef wel regelmatig blogberichten van andere deelnemers lezen, en dan zag ik dat de geweldige Babs een stokje had gemaakt dat de deelnemers konden invullen. ’t Is niet omdat ik niet consequent heb meegedaan, dat ik het stokje niet mag invullen hé?

Lees meer »

fieke en de Aquafaba Magic

Vegan chocomousse, dat is niet zo evident.
Meer nog: luchtige vegan chocomousse, dat is zeker niet evident!

Vroeger maakte ik chocomousse op basis van zijden tofu, maar dat was eigenlijk meer een zware pudding dan een mousse.
Tot er één of andere geniale persoon met ‘aquafaba‘ op de proppen kwam. Ik kom een beetje (heel veel) achter met deze blogpost, want aquafaba is al een tijdje hot and trending onder vegans, maar ik kwam er nog niet eerder toe het te testen. Maar ik maak het goed met twee receptjes!

Lees meer »

ouderzonden #5 – Gula

Bloguitdagingen, dat vind ik meestal wel tof. Dit jaar lanceren Romina en Annelore #ouderzonden: gedurende zeven weken schrijven zij, samen met heel wat andere bloggers, over de zeven hoofdzonden, maar dan toegepast op het ouderschap.
Even heb ik getwijfeld om mee te doen aan deze challenge, want confrontatie en persoonlijk en al, maar toen dacht ik: foert. Voor de andere deelnemers is het net hetzelfde, en dat groepsgevoel onder bloggers is hartverwarmend!

Lees meer »