Bij Velt staan ze volop achter de seizoenskeukens. Eerder dit jaar deelde ik al eens wat lente-inspiratie, maar nu is het tijd voor de herfst!
Categorie: Hoofdgerechten
Lente op mijn bord
Tijdens Dagen Zonder Vlees deel ik hier mijn weekmenu’s, maar daarin komen vooral hoofdgerechten aan bod.
Toen ik enkele weken geleden de vraag kreeg van Leentje van Velt, of ik een dagmenu wou delen in het kader van de Lentekeuken van Velt, aarzelde ik geen moment!
Mijn 5 lekkerste recepten met kool+ wedstrijd
Met mijn blog heb ik helemaal geen commerciële ambities. Ik krijg maar zelden persberichten of gratis producten toegestuurd. Wat ik wel af en toe krijg, zijn vragen tot samenwerkingen, of vragen om deel te nemen aan een wedstrijd.
Winterse blanquette
We kunnen niet meer ontkennen dat de zomer zo goed als voorbij is. We hebben heerlijke nazomerdagen gehad, en ook de komende week krijgen we de zon zeker nog te zien! Vannacht veranderen we de klok naar het winteruur en mogen we een uurtje langer slapen (of in ons geval: wellicht een uurtje vroeger opstaan). Vanaf morgen is het ’s avonds vroeger donker en dan is het herfstgevoel er pas echt…
Herfst is genieten van de prachtige kleuren in de natuur, en van wandelingen in het bos. Maar herfst is voor mij ook genieten binnen, met een dekentje en een kop hete thee. Herfst en winter staan hier ook gelijk aan stoofpotjes en warme gerechten. Daarom een heerlijk recept voor jullie!
Samosaburger
Vandaag is het Vegan Burger Day! Voor de wedstrijd van BE Vegan stuurde ik een (last-minute-ineen-geflanst) recept in voor samosa-burgers. Met succes, wat gisteren vernam ik dat ik als tweede ben geëindigd! Joepie!
Uiteraard deel ik graag het recept met jullie 🙂
Event | Vegan Burger Day | 28 mei
Op donderdag 28 mei is het ‘International Hamburger Day’.
De nieuwe vereniging ‘BE Vegan‘ kwam met het geweldige idee om 28 mei ook uit te roepen tot ‘Vegan Burger Day‘!
Een menu voor moederdag
Zondag 10 mei 2015, moederdag. Een ‘speciale’ moederdag voor ons dit jaar. Het werd voor mijn mama (en haar drie zussen) de eerste moederdag zonder hun mama, en dat is zwaar. Iemand missen, en niet kunnen vertellen dat je haar mist…
Vandaag vierde iedereen moederdag met zijn/haar moeder, maar vandaag gaan mijn gedachten ook heel erg naar alle mensen die het vandaag zonder hun mama moeten doen… Wij prijzen onszelf gelukkig dat we allebei nog onze (super-)mama hebben!
