Tagarchief: broccoli

Broccoli-kokos-currysoep

In deze soep zit behalve groentebouillon ook kokosmelk, wat zorgt voor een heerlijk romige textuur en een zoete smaak. Een aanrader! NODIG: olijfolie 1 ui 2 teentjes knoflook 1 EL currypasta 1 broccoli… Lees verder

Vegan MoFo #5: Oosterse noedels

Zoals jullie in een eerder bericht al gelezen hebben ben ik grote fan van de Panang Curry van Chef Chloe. Dit is echter wel een vrij ‘zware’ curry (er wordt gebruik gemaakt van… Lees verder

Pad Thai

Toen ik vorig jaar nog samenwoonde met superkok Tino en zijn Thaise vrouw, kreeg ik de kans om kennis te maken met de Thaise keuken en at ik voor het eerst in m’n… Lees verder