Chocolademuffins met kruidnoten

Als kind was het bij ons ‘Sint-Maarten’, niet Sinterklaas. Op 11 november, niet op 6 december. Nu we in ‘de stad’ wonen lijkt niemand hier Sint-Maarten te kennen dus doen we gewoon van Sinterklaas! Eén van de zoetigheden die je nu in de winkels kan vinden zijn kruidnoten, of pepernoten. Doet een beetje aan speculaas denken, maar toch anders. Gisteren verwerkte ik kruidnoten in een chocoladebeslag en bakte ik er muffins mee. Een geslaagde combinatie!

Lees meer »

Advertenties