Plantaardig bakken voor beginners – een ultieme gids

Enkele weken geleden zat Sofie van Sofinesse in mijn keuken. Al maandenlang babbelen wij regelmatig via messenger, over de leuke en minder leuke momenten van het moederschap. Toen na een heel lange zoektocht bleek dat Felix, haar jongste zoontje, koemelkallergie heeft, bood ik haar aan om te helpen. Bakken is niet haar grootste talent (zij is vb. wel heel erg goed in schrijven!), dus ik stelde haar voor om mijn tips & tricks met haar te delen.

Tijdens de middag heb ik haar wat overrompeld, dus ik dacht: ik schrijf alles eens uit. Want jullie, lieve lezers, zullen aan deze ultieme gids voor de beginnende vegan bakker ook wel wat hebben :-).

Lees meer »

Advertenties

Vegan MoFo 2014 #27: Belgische Vegan MoFo Potluck

Deze namiddag hadden we met enkelen van de Belgische deelnemers aan de Vegan MoFo een potluck gepland. Jammer genoeg haakten Sara van De Groene Keuken en Kristel van TofuParty op het laatste moment af, maar dat hinderde ons niet om er met ons drietjes een gezellige middag van te maken.

Lees meer »

Vegan MoFo #23: Classics Go Vegan part 2

Het is vandaag alweer de laatste dag van de Vegan MoFo… Maar niet getreurd! Ik ga mijn best doen om regelmatig te blijven bloggen!
Het was heel fijn om te doen, de Vegan MoFo. Ik heb er veel uit geleerd! Dat bloggen leuk is (maar dat wisten we al 🙂 ), dat het eigenlijk niet zo heel veel tijd in beslag neemt om een bericht te plaatsen als je wat op voorhand plant en voorbereidt. We gaan nu ook bewuster om met eten en boodschappen doen, omdat we aan het begin van de week een menu maken.

De Vegan MoFo is dus voor dit jaar afgelopen, maar morgen is het nog World Vegan Day!
Hopelijk kan ik volgend jaar weer meedoen :-).

Zoals beloofd vandaag deel twee van de vegan klassiekers! Hier gaan we…

Lees meer »