Zaterdagavond maakte ik deze salade klaar, om als lunch mee te nemen naar BioLicious. Allemaal smaken die ik graag heb, gecombineerd in één salade.
Tag: kikkererwten
Vegan MoFo 2014 #25: Shepherd’s Pie met een twist
Geen geweldige foto, maar wel een heerlijk gerecht!
Jullie kennen allemaal wel een klassieke Shepherd’s Pie, eerder maakte ik al deze versie. Vandaag probeerde ik eens iets nieuws.
Vegan MoFo 2014 #12: Curry met pompoen en spinazie
Pompoen is één van mijn lievelingsgroentes. Net zoals aubergine. En verse spinazie. Dit recept combineert deze drie groentes tot een overheerlijke curry!
Pompoenen zijn er nog steeds in overvloed in onze tuin. Heerlijk om met eigen, biologische groenten te koken!
Event | EVA-potluck + Salade met pompoen en kikkererwten
Afgelopen zondag was er de eerste potluck van EVA Gent, de nieuwe lokale groep van EVA. Veel volk, en bijgevolg veel lekkere dingen!


Marokkaanse auberginesalade
Niemand staat graag uren boven een warm fornuis met deze hitte. Daarom een frisse salade!
Marokkaanse Tajine
(Receptje uit: Het Donderdag Veggiedag Kookboek)