Met mijn blog heb ik helemaal geen commerciële ambities. Ik krijg maar zelden persberichten of gratis producten toegestuurd. Wat ik wel af en toe krijg, zijn vragen tot samenwerkingen, of vragen om deel te nemen aan een wedstrijd.

Met mijn blog heb ik helemaal geen commerciële ambities. Ik krijg maar zelden persberichten of gratis producten toegestuurd. Wat ik wel af en toe krijg, zijn vragen tot samenwerkingen, of vragen om deel te nemen aan een wedstrijd.
Een tijdje geleden deed ik een warme oproep om het goede doel te steunen.
Soep maken, dat is niet moeilijk. En het kost ook niet veel. Met een klein beetje inspanning kan je veel doen om anderen te helpen. En dat deed ik!
Vrijdagavond maakte ik – in de grootste soeppot die ik heb – 5 liter pompoen-curry-gembersoep. Zaterdagochtend ging ik de soep ‘afleveren’ en daar werd deze in potten van 1 liter over gegoten. Netjes een sticker erop met de soort soep en de naam van de kok en klaar! Alle soep werd op karren verzameld en wat niet meteen weg werd gebracht werd in grote koelkasten gezet.
Als mensen mij op straat aanspreken en me proberen te overtuigen om maandelijks een bepaald bedrag te storten voor een goed doel zal ik wellicht de eerste zijn om te zeggen dat ik geen tijd heb. Ik hou namelijk helemaal niet van praatjes maken op straat met onbekende mensen. Met alle respect voor hun job, uiteraard!
Een goed doel steunen doe ik liever op andere, tastbare manieren.
In deze soep zit behalve groentebouillon ook kokosmelk, wat zorgt voor een heerlijk romige textuur en een zoete smaak. Een aanrader!