Tagarchief: abrikoos

Vegan MoFo 2014 #15: Smurfentaartjes

Wellicht verwachten jullie hier nu allemaal blauwe taartjes. Fout! Smurfentaart is een typisch gerecht uit Limburg. Ik at het jaren geleden en maakte er mijn eigen versie van. De klassieke taart is met… Lees verder

Frangipane

Eén van mijn lievelingstaarten! Bak 1 vel bladerdeeg 10 minuten blind. Strijk er een laagje abrikozencompôte of -confituur over. Maak vervolgens het beslag voor de vulling. Meng voor de natte ingrediënten 5 EL… Lees verder

Granola

NODIG: 75 gram sojaboter 3 el ahornstroop of agavestroop 2 el water 150 gram havervlokken (of andere granenvlokken) 1/2 tl kaneel 4 dadels, in stukjes 4 gedroogde abrikozen, in stukjes 50 gram rozijnen… Lees verder

Marokkaanse Tajine

(Receptje uit: Het Donderdag Veggiedag Kookboek)

Frangipanecupcakes

NODIG: 80 ml olie 130 gram rietsuiker een half potje yofu (vanille) 160 ml sojamelk 1 tl vanille-essence 2 tl amandelessence 160 gram bloem 1,5 tl bakpoeder 0,5 tl zout 30 gram amandelpoeder… Lees verder