Try Vegan | weekmenu #2

In oktober organiseren EVA en BE Vegan de Try Vegan-challenge. Net zoals tijdens Dagen Zonder Vlees, zal ik deze maand hier mijn weekmenu’s delen. Misschien kan ik jullie hiermee inspireren? 

De foto’s die ik van de gerechten maak zijn met een smartphonecamera gemaakt, en aan de styling van de borden is geen extra aandacht geschonken. Zo zien jullie het eten zoals het écht is!

maandag 8 oktober: Een restje Pad Thai noedels van zondag.

dinsdag 9 oktober: Wortelpuree, verse appelmoes (danku mama voor de appels!) en een pompoenburger.

woensdag 10 oktober: Rest van dinsdag + appeltaart.

donderdag 11 oktober: Spaghetti met violife kaas.

vrijdag 12 oktober: Rest van donderdag.

zaterdag 13 oktober: Pasta met groentjes.

zondag 14 oktober: Gebakken patatjes, falafel, salade van rode biet met appel en veldsla en walnoten.

*** BONUS *** Vorige week vertelde ik over het experiment van Isabelle. Het is niet bij één blogpost gebleven; er is een hele reeks over de vegan avonturen van haar gezin te lezen op haar blog. Hieronder heb ik de linkjes geplaatst. Ga zeker eens lezen!

Mijn man eet vegan #2: de boodschappenhel

Mijn man eet vegan… #3 Het eerste succesje

Mijn man eet vegan…#4 so far so good

Mijn man eet vegan.. #5 over ‘veganisen’ en vleesvervangers

Mijn man eet vegan…#6 vegan gebak

Wat aten jullie afgelopen week?

Advertenties

2 gedachtes over “Try Vegan | weekmenu #2

  1. Euhm … ik haal er even mijn weekmenu bij. Hier is het nog steeds vrij traditionele kost en nu het wat kouder weer is belanden er ook weer wat vaker ovenschotels op tafel. Zo aten we er de afgelopen week één met broccoli, witte saus en puree, een tonijnlasagna en gisteren een ovenschotel met foccaccia, kerstomaten, witte bonen in tomatensaus en chipolatta. Straks eten we nasi goreng en morgen couscous met falafel en een groene groentenmix. Slechts één vegetarisch gerecht dus deze week. Ik ben geen kenner maar ik denk dat het ook vegan is.

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.