Mijn vakantie van 2019 was…

Zaterdag. De vakantie ligt al eventjes achter ons, want de eerste werkweek is alweer voorbij. Dit blogbericht had vorige week al moeten verschijnen, maar helaas was er – alweer – een migraineaanval. Het takenlijstje van afgelopen week was lang. Juliette logeerde een week bij pépé, dus er was geen peuter die in de weg zou lopen bij allerhande klusjes. Het lijstje bleef nagenoeg onaangeroerd, maar kijk, als het lijf roept moet je luisteren. Er is niks dat wegloopt!

In navolging van dat van vorig jaar, heb ik dit jaar opnieuw een vakantielijstje gemaakt.
Onze vakantie van 2019 was…

Lees meer »

Advertenties

Over introvert zijn

Introvert of extravert, de meeste mensen weten voor zichzelf wel onder welk label ze te plaatsen zijn. Ook al bestaan er geen 100% introverten of extraverten, iedereen kan zichzelf wel in (de buurt van) één van deze twee uitersten vinden.
Zelf ben ik introvert, al heb ik daar vroeger nooit vaak bij stilgestaan. Pas tijdens mijn hogere studies, toen ik ook meer te weten kwam over hooggevoeligheid, vielen veel puzzelstukjes op hun plaats.

Ik heb nog niet zo veel boeken gelezen over introversie (behalve dan ‘Stil‘ van Susan Cain). Een tijdje gelezen zag ik in een nieuwsbrief van een uitgeverij het boek ‘Sorry dat ik te laat ben, maar ik wilde niet komen‘ van Jessica Pan voorbij komen, en het boek sprak met meteen aan. De voorbije jaren lees ik graag boeken over persoonlijke ontwikkeling, omdat ik er veel van opsteek.

Lees meer »

As we speak #17

Al een tijdje zie ik – nadat Kelly ermee begon – her en der rubriekjes ‘As we speak’ passeren.

Het idee achter deze rubriek is dat je korte stukjes plaatst met dingen waar je mee bezig bent of die je bezighouden. Die stukjes zijn op zich niet voldoende om een hele blogpost mee te vullen, maar kunnen wel dingen zijn die je met je lezers wil delen.

‘As we speak’ lees ik heel graag bij andere bloggers. En omdat iedereen houdt van lijstjes (toch?), en omdat iedereen wel graag eens snuistert in het leven van anderen, doe ik ook mee!

Lees meer »

Feest met lokaal geteelde sojaproducten

Het moet jaren geleden zijn dat ik nog eens bij Bio-Planet ging winkelen. Die ligt nu wat verder sinds we verhuisd zijn, en ik vind ook alles wat ik nodig heb in de plaatselijke supermarkten. Maar toen ik een tijdje terug te weten kwam dat Bio-Planet nieuwe producten gelanceerd had op basis van lokaal geteelde soja, besloot ik toch nog eens een langere fietstocht richting Gent te maken.

Belgische soja – het verhaal

Dat de Colruyt Group (o.a. Colruyt, Okay, Spar, Bio-Planet, …) zijn best doet om het aanbod vegetarische en veganistische producten van zijn huismerken uit te breiden, kan niet ontkend worden. De voorbije jaren steeg ook de vraag naar  biologische producten heel erg (bij Colruyt kan je al heel wat producten kopen met een bio-label), en is ook het duurzame aspect belangrijk geworden (bij Colruyt en Bio-Planet kan je nu ook herbruikbare zakjes voor groenten en fruit kopen).

Als gevolg van de steeds grotere vraag ging Colruyt Group op zoek naar een lokale eiwitbron, en zo werden ze pionier in het ‘Belgische soja’-project. Hiervoor werkten ze samen met biolandbouwer Simon Colembie uit Kruishoutem. In 2018 zaaide hij één hectare soja, wat een oogst van 2,5 ton sojabonen opleverde. Deze sojabonen werden door producent La Vie Est Belle (Oostkamp) verwerkt in twee soorten sojaburgers en twee soorten sojaspreads. Dit zijn de eerste producten van La Vie Est Belle waar soja in verwerkt wordt; zij werken enkel met lokaal geteelde producten.

De lokale teler en de lokale producent werden in dit project ondersteund door Inagro (Onderzoek en advies in land- en tuinbouw) en ILVO (Instituut voor landbouw-, visserij- en voedingsonderzoek). Soja is nu een importproduct, en deze instanties doen al een hele tijd onderzoek naar de mogelijkheden van lokale teelt.

Het proefproject kende een groot succes, en dit jaar werd er opnieuw 1 hectare soja ingezaaid door biolandbouwer Simon Colembie. Wordt dus zeker en vast vervolgd!

Lees meer »

Count your blessings #12

Door regelmatig je blessings, of kleine gelukjes, neer te schrijven, sta je bewuster stil bij al die kleine, mooie dingen in je leven.
Al een tijdje zie ik bij Gerhilde en Silke ‘Count your blessings’-berichten voorbij komen; Haaike noemt ze ‘Silberstreifen’ en Leen ‘Gouden randjes’. Ik vind ze elke keer zó leuk om te lezen, dat ik besloot om ook mee te doen met deze leuke rubriek. Al een tijdje schrijf ik mijn blessings in mijn (papieren) agenda, maar nu deel ik ze ook hier op mijn blog. Hiervan werd ik de afgelopen weken een beetje gelukkiger:

Lees meer »