Chocolade-perencake met pecannoten

Er wordt nogal wat gebakken ten huize fieke de laatste weken! We krijgen heel wat bezoek over de vloer én mijn nieuwe oven is geweldig. Het is natuurlijk niet altijd decadent en heel… Lees verder

Event | Eco-Expo Lochristi | 7 en 8 maart 2015

Op zaterdag 7 en zondag 8 maart 2015 is er in Lochristi Eco-Expo! Het is al de vierde editie, maar voor mij de eerste keer dat ik van deze beurs hoor. ‘t Is… Lees verder

Decadente chocoladetaart

Gisteren kwamen Kelly en Stefan huisjeskijken. Het plan was: wij zorgen voor aperitief(hapjes) en dessert, zijn brengen het hoofdgerecht mee. Toen ik haar winterlijstje zag, was de keuze qua dessert snel gemaakt! Deze superdecadente… Lees verder

DZV – Weekmenu #1

Gezien jullie grote enthousiasme zal ik, tijdens Dagen Zonder Vlees, mijn weekmenu’s posten! Zo kunnen jullie er misschien inspiratie uit halen… Ik zal telkens op zondagavond (of op maandag) het weekmenu van de… Lees verder

Supergezonde muffins

Al een tijdje wil ik meer gebak zonder suiker maken. De voornemens zijn er al lang, maar die omzetten in de praktijk is toch niet zo eenvoudig. Bakken zonder suiker verandert de textuur van… Lees verder

Dagen Zonder Vlees 2015 – start!

Vandaag is de start van Dagen Zonder Vlees. De teller staat ondertussen al op meer dan 35.000 deelnemers! Doen jullie mee aan Dagen Zonder Vlees? Inschrijven kan nog steeds HIER. Lid worden van het… Lees verder

Dagen Zonder Vlees 2015

Van 18 februari tot 4 april 2015 loopt opnieuw de campagne ‘Dagen Zonder Vlees’.  De bedoeling is om zo veel mogelijk mensen aan te sporen om 46 dagen lang geen / minder vlees en vis… Lees verder

Verbeelding Book Challenge

Na een zeer uitdagende lijst en heel wat andere grote projecten in 2014, besloot ik om het in 2015 iets rustiger aan te doen. Meer genieten, meer leuke dingen doen, minder moeten. Waar ik… Lees verder

Stoofpotje met tempeh en kurkuma

Daar zijn we weer! Verhuisd en al! De nieuwe keuken werd al grondig getest én goed bevonden. Het koken en bakken vroeg wel wat aanpassing, maar lang duurde dat niet. Nu koken we… Lees verder

Fieke en de doodgewone dingen

Afgelopen week zag ik in Blogland overal lijstjes met doodgewone dingen opduiken. Kelly startte deze reeks, naar aanleiding van een artikel in de Standaard Magazine. Ondertussen heb ik al veel (zeer herkenbare!) lijstjes… Lees verder