Easy Vegan

Easy Vegan

Dat het hier geen pure foodblog meer is, hadden jullie wellicht al door :-). Ons leven is momenteel vooral baby-getint, en ondertussen is het prutsje zelfs al bijna aan groente- en fruitpap toe! Van Evi kreeg ik al de tip dat kleintjes gek zijn op wortel-zoete-aardappelpuree, dus dat zal zeker worden uitgetest. To be continued, met foto’s en al!

Nu pik ik de food-draad weer even op met dit stukje.

Op 1 november is het World Vegan Day. De perfecte start voor ‘Easy Vegan‘, een nieuwe campagne van EVA vzw.

Voor veel mensen is plantaardig gaan eten een grote stap. Met deze campagne laat EVA zien dat het niet moeilijk hoeft te zijn en het ook stap voor stap kan. Plantaardig eten is niet alleen lekker, maar ook goed voor het milieu, de dieren en je gezondheid!

Als je je inschrijft krijg je elke dag een mail met recepten, tips, kortingsbonnen en nog veel meer!
Inschrijven kan HIER.

Easy Vegan‘ is een ontdekkingsreis van 21 dagen, met vier hoofdthema’s:

Melk moet niet (dag 1-5)

Zoals de titel zegt: melk moet niet (daar bestaat zelfs een website over, waar ik een hele tijd geleden nog aan heb meegewerkt). Er bestaan heel wat alternatieven, en tijdens de eerste 5 dagen leer je daar alles over. Je krijgt info over alternatieven voor melk, room, yoghurt, … maar ook tips waar je vb. calcium vandaan kunt halen.

Zeg je kaasverslaving vaarwel (dag 6-10)

Voor veel mensen is kaas links laten liggen veel moeilijker dan melk schrappen uit hun voedingspatroon. Tijdens deze 5 dagen leer je alles over alternatieven voor kaas. Wat dacht je van kaasvrije pizza?

Vegan @ home (dag 11-15)

Het makkelijkste is om thuis plantaardig te eten. Je kiest zelf wat je in huis haalt, en wat je klaarmaakt. Ook als er bezoek komt kan je zelf het menu samenstellen, en vaak nog zonder dat je gasten doorhebben dat ze volledig plantaardig eten. Uit eten gaan (of het nu op restaurant is, of bij vrienden thuis) is vaak moeilijker.

100% vegan (dag 16-21)

Tijdens deze laatste fase eet je volledig plantaardig, dus ook buitenshuis.

Meer weten?

Advertenties

13 gedachtes over “Easy Vegan

  1. Hopelijk hebben jullie inmiddels al wat meer rust gevonden met jullie gezinnetje.
    Ik heb mijn kinderen altijd leren eten (dat klinkt een beetje raar!) met de Rapley-methode. Kort gezegd komt het er op neer dat je hen geen fruitpap of groentepap geeft, maar hele stukken fruit of groenten waar ze zelf aan kunnen sabbelen, knabbelen, likken, proeven en uiteindelijk ook eten 🙂

    Like

    • Beetje bij beetje lukt het zeker, al blijft het nu zoeken naar een nieuw evenwicht met werken erbij.
      Van Rapley hoorde ik eerder al, maar ik ben er niet genoeg over ingelezen om ermee te starten. In de crèche geven ze ook papjes, dus ik denk dat we het zo doen. Al kan ik haar tussendoor wel stukjes geven om te proeven toch? Of kunnen beide niet gecombineerd worden?

      Like

  2. Jeej heb me net ingeschreven! Ik ben er steeds meer mee bezig en inmiddels melk ook al gebannen. Eieren zal ik blijven eten, maar voor de rest moet gewoon een alternatief komen. Drinken nu amandelmelk (helaas erg duur hier dus elke dag maar een klein beetje). Ben benieuwd op 1 november naar de eerste mail!

    Liked by 1 persoon

  3. Heb mij ook net ingeschreven! Want ook al ben ik verre van een veganist (ik eet zelfs nog af en toe vlees, tsss 😉 ), het is sowieso goed om alternatieven te weten te komen. Melk e.d. is al niet meer echt een probleem (zeker Johan vindt spelt- en havermelk veel lekkerder dan koemelk), maar kaas, dat wordt hier nog heel vaak gegeten, zeker in slaatjes enzo. Benieuwd naar de tips dus, merci om er op te wijzen!

    Liked by 1 persoon

  4. Ik duim dat jullie kleine spruit net zo dol is op die groentepapcombinatie als die van ons 😉 Van bovenstaande challenge had ik nog niet gehoord, maar ik vind hem er wel interessant uitzien. Ik schrijf me in!

    Liked by 1 persoon

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.