Gemarineerde aardbeien

Een eenvoudig, maar heerlijk dessertje!

NODIG:

(voor 4 personen)

500 gram aardbeien, in stukjes
100 gram suiker
het sap van 1 citroen
50 ml balsamico-azijn

sojaslagroom
verse munt

WERKWIJZE:

Meng alle ingrediënten in een kom. Laat een uurtje of 3 marineren in de koelkast. Schep af en toe om.
Serveer met een toefje sojaslagroom en wat verse munt.

Smakelijk!

(bron: EVA vzw)