Chocoladebroodjes met banaan

Enkele weken geleden startte er op VT4 een nieuw programma, ‘Goe Gebakken’. Ik dacht: laat ik daar eens naar kijken.
Het gaat over klassiek gebak maar het programma is wel leuk om ideetjes op te doen, en af en toe worden ook wat tips meegegeven.
Dit receptje komt ook uit dat programma en is echt zeer eenvoudig.
Op deze video kun je zien hoe het moet.
Bij de banaan kan je de honing vervangen door agavestroop (of een andere stroop). Het doreren met een losgeklopt eigeel heb ik vervangen door bestrijken met wat sojamelk. Helemaal vegan!

Advertenties