De Groene Keuken Magazine #1

Samenwerken met gelijkgestemden, dat is tof! Na de bekendmaking van een samenwerking met heel veel toffe madammen eerder deze week, kan ik ook verklappen dat ik onlangs heb samengewerkt met Sara van De… Lees verder

Art d’Eco feat. fieke (en ook nog 12 andere straffe madammen)

Na enkele maanden ‘geheimdoenerij’ mag ik hier eindelijk een stukje schrijven over een project waar ik aan heb meegewerkt:  het boek “Art d’Eco – De kunst om toffe dingen te maken met wat… Lees verder

Mango-chiapudding

De eerste keer dat ik in aanraking kwam met chiapudding was toen ik het menu van Leven In Balans testte. En ook tijdens één van onze vele theekletsen bracht Silke eens chiapudding mee.… Lees verder

Recensie | De Vegarevolutie (+ gratis recept!)

Het boek ‘De Vegarevolutie, De onmiskenbare gids voor veganistisch eten’ is geschreven door Lisa Steltenpool. Lisa (° 1992) is studente voeding & diëtiek aan de Hogeschool van Amsterdam. Ze is voorzitter van de… Lees verder

Resto-tip | De Groene Waaier

Het is hier weer behoorlijk stil geweest de laatste weken… Maar hé, we hebben al een half huis ondertussen! Afgelopen weekend was het het vrijgezellenfeest van Silke. We sloten de dag af met… Lees verder

Aanwinsten

  Binnenkort meer!

Recensie | Veggie Starterskit (EVA)

Vandaag is het alweer de eerste dag van de Vegan Challenge, en ook EVA komt met een nieuwe publicatie! Deze nieuwe gids geeft je aan de hand van een checklist korte maar heel… Lees verder

Recensie | No-Milky-Way (+ gratis recept!)

Al een hele tijd denk ik er zelf over om een (e-)boek te schrijven over plantaardige desserts. Maar Stijn De Kock is mij voor! Stijn schrijft samen met zijn vrouw Elke Aerts aan… Lees verder

Curry met aubergine, courgette en mango

Een lekkere curryschotel, dat gaat er altijd in bij mij. Ik heb er al heel wat verschillende getest en heb ondertussen al enkele favorieten. Sinds gisteren is daar nog ééntje bij gekomen! In deze… Lees verder

Oosters gewokte tofu met oesterzwammen en witloof

Deze blogpost had er vorige week al op moeten komen, maar heb er toen geen tijd voor gehad… Vorige donderdag maakte ik deze wokschotel uit het Donderdag Veggiedag-kookboek. Een oosterse benadering met het… Lees verder